Japanese Listening Practice: Nagashi Somen (Flowing Noodles) in Yamanashi, Japan | Japanese with Ren

Video & Transcript · Vocabulary & Expressions · Quiz · Fill-in-the-Blank · Reverse Challenge · AI Practice

What You'll Learn

How to describe a seasonal tradition: 流しそうめんは日本の夏の風物詩です
How to talk about condiments: そうめんはおつゆや薬味をつけて食べます
The word for slurping noodles: すする
How to describe rotation: 時計回り and 反時計回り
How to describe something as pickled whole: きゅうりの一本漬け
How to say something is topped whole: 桃が丸ごと1個のったパフェ
How to say you finished every bite: あっという間に完食しました

Full Transcript (Japanese)

みなさん、こんにちは。

僕ぼくは今いま、山梨県やまなしけんに来きています。

これから流ながしそうめんを食たべたいと思おもいます。

その様子ようすを動画どうがでお届とどけしたいと思おもいます。

同時どうじに、この動画どうがが日本語にほんごのお勉強べんきょうの役やくに立たったらすごく嬉うれしいです。

流ながしそうめんは日本にほんの夏なつの風物詩ふうぶつしです。

涼すずしさを感かんじるレジャーとして親したしまれています。

今日きょうは妹いもうとと食たべに来きています。

この流ながれている冷水れいすいにそうめんを流ながします。

テーブルの上うえに、おつゆ・お箸はし・おしぼり・薬味やくみ・お冷ひやなどが置おかれました。

そうめんはおつゆや薬味やくみをつけて食たべます。

しばらくすると、注文ちゅうもんしたきゅうりの一本漬いっぽんづけや、そうめん、天てんぷらが届とどきました。

さっそくそうめんを水みずに流ながしたいと思おもいます。

妹いもうとがそうめんを水みずの中なかに入いれてくれています。

流ながれているそうめんをさっそく箸はしで掴つかんでいただきたいと思おもいます。

めんつゆにつけて食たべたいと思おもいます。

めんつゆはかつおなどからだしをとっているおつゆです。

そうめんをすすって食たべます。

すするという言葉ことばは、麺めんを食たべる時ときに使つかわれる言葉ことばで、ラーメンをすするという使つかい方かたをすることができます。

そうめんが時計回とけいまわりに回まわっています。

時計とけいの針はりが回まわる方向ほうこうと同おなじなので、時計回とけいまわりと言いいます。

反対はんたいの場合ばあいは反時計回はんとけいまわりと言いいます。

これは右みぎから順じゅんに、わさび・大葉おおば・ネギ・もやしの和あえ物ものです。

そうめんの薬味やくみの定番ていばんは、

ネギ・おろし生姜しょうが・みょうが・大葉おおば・白しろごま・刻きざみ海苔のりなどです。

きゅうりの一本漬いっぽんづけも日本にほんの夏なつの風物詩ふうぶつしです。

お祭まつりの屋台やたいなどでよく出だされています。

そうめんや、そば、うどんには天てんぷらがよく合あうみたいで、

日本人にほんじんはそれらを食たべるときは天てんぷらを一緒いっしょに食たべます。

天てんぷらも日本にほんに来きたらぜひ食たべてみてくださいね。

あっという間まに完食かんしょくしました。

美味おいしかったです。ごちそうさまでした。

山梨やまなしに来きたらぜひ食たべたいのが、桃ももやぶどうなどの果物くだものです。

例たとえば、妹いもうとは桃ももが丸まるごと1個いっこのったパフェを食たべていました。

山梨県やまなしけんではこのように果物くだものが使つかわれたスイーツを食たべることができるお店みせがたくさんあります。

とても美味おいしいので、山梨県やまなしけんに来きたら、

ぜひ地元じもとの新鮮しんせんな果物くだものを使つかったスイーツを食たべてみてくださいね。

ちなみに帰かえりは土砂降どしゃぶりの雨あめでした。

皆みなさん、今日きょうも最後さいごまで動画どうがを見みてくれてありがとうございます。

ではまた次つぎの動画どうがでお会あいしましょう。さようなら。

Bilingual Script

Vocabulary & Expressions

Vocabulary Flashcards

1 / 10

tap to flip

ながしそうめん

流しそうめん

Japanese

tap to flip

flowing noodles (summer tradition)

Example

これから流しそうめんを食べたいと思います。

Translation

Comprehension Quiz

Q1. What does Ren call nagashi somen in the video?

A) A rare traditional ceremony
B) A classic sight of Japanese summer
C) A new food trend
D) A regional specialty of Yamanashi only

Q2. What do they do with the noodles before eating them?

A) Boil them fresh at the table
B) Drop them into flowing cold water
C) Freeze them first
D) Mix them with rice

Q3. What does the word すする mean?

A) To slurp
B) To chew slowly
C) To season
D) To reheat

Q4. Why is the noodles' rotation called 時計回り (clockwise)?

A) It matches the direction the water flows through the chute
B) It moves in the same direction as the hands of a clock
C) It matches the direction the chopsticks are held
D) It's determined by which side the table faces

Q5. Where is kyuri no ippon-zuke (pickled whole cucumber) commonly sold?

A) At department stores
B) At festival food stalls
C) At convenience stores
D) At vending machines

Q6. What did Ren's sister have for dessert?

A) A parfait topped with a whole peach
B) A parfait topped with sliced melon
C) A bowl of grape sorbet
D) A plate of sliced watermelon

Fill-in-the-Blank Practice

Q1. 流ながしそうめんは日本にほんの夏なつの___です。

Nagashi somen is a classic sight of Japanese summer.

Q2. そうめんはおつゆや___をつけて食たべます。

You eat the noodles by dipping them in sauce with condiments.

Q3. そうめんを___食たべます。

You eat the noodles by slurping them.

Q4. 時計とけいの針はりが回まわる方向ほうこうと同おなじなので、___と言いいます。

It's called clockwise because it matches the direction clock hands move.

Q5. きゅうりの___も日本にほんの夏なつの風物詩ふうぶつしです。

Pickled whole cucumber is also a classic sight of Japanese summer.

Q6. 妹いもうとは桃ももが___1個いっこのったパフェを食たべていました。

My sister had a parfait topped with a whole peach.

Reverse Challenge: English → Japanese

The harder direction, producing Japanese from meaning. This is what builds real conversation ability.

Q1. Nagashi somen is a classic sight of Japanese summer.

Q2. You eat the noodles by dipping them in sauce with condiments.

Q3. You eat the noodles by slurping them.

Q4. The noodles are spinning clockwise.

Q5. Pickled whole cucumber is also a classic sight of Japanese summer.

Q6. My sister had a parfait topped with a whole peach.

Conversation Practice

Practice topic 1: Describe a food or activity that represents summer where you live, using 〜の風物詩です.

Example answer: 花火はなびは夏なつの風物詩ふうぶつしです。

Practice topic 2: Talk about a dish and what 薬味 (condiments) go with it.

Example answer: このラーメンにはネギとおろし生姜しょうがが薬味やくみとして合あいます。

Practice topic 3: Describe how you eat noodles, using すする.

Example answer: ラーメンをすすって食たべます。

Practice topic 4: Describe something spinning or rotating, using 時計回り or 反時計回り.

Example answer: 扇風機せんぷうきが反時計回はんとけいまわりに回まわっています。

AI Conversation Practice Prompt

AI Conversation Practice

Copy and paste this into any AI chatbot (ChatGPT, Claude, etc.) to practise speaking Japanese. You don't need to read the Japanese yourself — just paste it, and the AI will start a simple Japanese conversation and gently guide you.

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