ฝึกฟังภาษาญี่ปุ่น: อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและกิจวัตรยามเช้าของคนญี่ปุ่น | Japanese with Ren
สคริปต์ซิงก์กับวิดีโอ · คำศัพท์และสำนวน · การ์ดคำศัพท์ · แบบทดสอบ · เติมคำในช่องว่าง · ความท้าทายย้อนกลับ
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
- วิธีอธิบายขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอนเป็นภาษาญี่ปุ่น
- คำศัพท์เกี่ยวกับการเตรียมอาหาร
- 冷凍野菜 ความหมายผักแช่แข็ง
- 鶏むね肉 ความหมายอกไก่
- 業務スーパー ความหมายเชนซูเปอร์มาร์เก็ตราคาประหยัด
- คำเลียนเสียงจากในครัว 2 คำ
- ゴシゴシ ความหมายการขัดถูแรงๆ
- ホクホク ความหมายอุ่นและฟูนุ่ม เพิ่งปรุงเสร็จใหม่ๆ
- วิธีพูดว่า "สำเร็จรูป" ด้วย 即席/インスタント
ความหมายทำได้ทันที - วิธีพูดว่า "ตั้งใจทำเป็นนิสัย" ด้วย 〜ようにしています
- วิธีพูดว่าเตรียมสิ่งใดสิ่งหนึ่งไว้ "ล่วงหน้า" ด้วย あらかじめ
- วัฒนธรรมญี่ปุ่น
- การกินด้วย 箸(ตะเกียบ)
- การกิน 海藻(สาหร่ายทะเล)
- การกินตามลำดับที่เป็นมิตรต่อ 血糖値(ระดับน้ำตาลในเลือด)
สคริปต์เต็ม (ภาษาญี่ปุ่น)
皆さん、おはようございます。今日は朝食の様子から、日本人の僕が普段何を食べているのか、ご紹介したいと思います。同時に、この動画が日本語のお勉強の役に立ったら、すごく嬉しいです。
まずは冷凍庫から冷凍野菜を取り出します。冷凍庫から、ほうれん草・枝豆・パプリカなどの冷凍野菜を取り出します。これは冷凍ブロッコリーです。これらは業務スーパーで買いました。業務スーパーの冷凍野菜は、調理の手間を省くことができるので、すごくおすすめです。
今度は冷蔵庫から、鶏むね肉を取り出しました。鶏むね肉はタンパク質が豊富で、脂質が少ないので、よく食べています。僕は、タンパク質と野菜を食べるようにしています。体調管理や体型維持のためです。鶏むね肉を包丁で切りながら、計量器で測っています。
鶏むね肉を容器に入れたので、今度は冷凍野菜を入れます。まずは冷凍ほうれん草を入れます。今度は冷凍ブロッコリーを入れます。これらの冷凍野菜は、袋をクリップで閉めて冷凍庫で保管しています。
今度はパプリカを入れます。パプリカが容器からこぼれてしまいましたね。こぼれたパプリカを拾って、容器に入れなおします。今度は枝豆を入れます。この枝豆は、あらかじめ皮を剥いてあるので、すごく楽です。
今度は味付けをしたいと思います。鶏ガラとコンソメで迷いましたが、コンソメで味付けしようと思います。醤油で味付けする日もあります。今度は乾燥わかめを入れます。日本人は、昔から海藻をよく食べる習慣があります。
容器に蓋をして、電子レンジで加熱します。600ワットにセットして、ダイヤルを回して、8分30秒にセットしました。電子レンジで加熱している間に、使った包丁やまな板を洗いたいと思います。スポンジに洗剤をつけて、ゴシゴシと洗います。「ゴシゴシ」はオノマトペです。しっかりと洗っている様子を表します。洗剤で洗うことができたので、水道水で洗剤を洗い流します。
使った食品もしまっていきます。乾燥わかめを引き出しの中に入れます。コンソメと鶏ガラもしまいます。計量器をしまうのを忘れていたので、もう一度開けてしまいます。冷凍野菜も冷凍庫にしまいます。日本では、冷凍野菜や冷凍食品がたくさん売られていて、冷凍庫の需要はすごく高いです。鶏むね肉も冷蔵庫のチルド室に入れます。しまったら冷蔵庫を閉めます。
8分30秒経ったので、一度中身を見てみます。普通に取り出そうとしたら中身が熱かったので、変な持ち方になってしまいました。お肉に火が通っているかどうか心配なので、もう一度電子レンジで温めます。今度は3分ぐらいにセットして、もう一度加熱します。
加熱し終わったので、今度はタオルを使って手が熱くならないように、容器を取り出します。蓋を開けて中を見てみます。湯気でカメラが曇ってしまいましたね。火が通っているので、これでいただきたいと思います。容器を、タオルを使って持って、テーブルに置きます。
糖質もとっておきたいので、今日はジャガイモから糖質をとろうと思います。ジャガイモには土がついているので、水でジャガイモをよく洗います。日本人は白米を食べることが多いですが、白米だと血糖値が上がって、すぐにお腹が空いてしまうので、野菜や、血糖値の上がりにくい食べ物から糖質をとるようにしています。じゃがいもはラップで包んで、電子レンジで加熱したいと思います。皆さんお気づきの通り、僕は電子レンジをめっちゃ使います。
じゃがいもをラップで包みます。ラップで包んだじゃがいもを、電子レンジで加熱します。ダイヤルを回して、6分にセットします。野菜やお肉は出来上がっているので、早速いただきます。綺麗な盛り付けではないですが、すごく美味しいです。熱いので、フーフーしながら食べています。
日本人は普段、箸を使ってごはんを食べます。箸の使い方は、箸の使い方を覚えるための道具などを使って、小さい頃から教えられます。食べ進んで、食べ終わりが近づいてきました。野菜やお肉を食べ終わりました。
じゃがいもが温め終わったので、今度はじゃがいもを食べたいと思います。じゃがいもをいただきます。実は、このシーンはiPhoneの内カメラで撮ったので、僕が左利きみたいになってしまいましたが、本当は右利きです。じゃがいもがホクホクしています。「ホクホク」は、加熱したてのじゃがいもや焼き芋などが、できたてで熱い様子を表すときによく使います。他にも、かぼちゃだったり根菜が加熱したてで、あったかい様子を表す時によく使われます。
じゃがいもも食べ終わりました。ごちそうさまでした。最後にスープを飲みたいと思います。本当は、食事の一番最初にスープを飲むと、血糖値の上昇が抑えられるので、一番最初にスープを飲むのがおすすめです。このクノールのスープは、お湯を入れるだけでスープが完成します。このように、その場ですぐに作れるものを、「即席」や「インスタント」という言葉で表します。なので、これは「即席スープ」(インスタントスープ)と言います。ラーメンの場合は「即席ラーメン」や「インスタントラーメン」と言います。
スープも食べ終わりました。ごちそうさまでした。最後に使った食器を洗います。皆さん、最後まで動画を見てくれてありがとうございます。皆さんも朝食で何を食べているのか、ぜひコメント欄で教えてくださいね。皆さんの朝も、素敵な朝でありますように。では、また次の動画でお会いしましょう。さようなら。
สคริปต์สองภาษา
คำศัพท์และสำนวน
แฟลชการ์ดคำศัพท์
แฟลชการ์ดคำศัพท์
แบบทดสอบความเข้าใจ
Q1. ทำไมเร็นถึงกินอกไก่ (鶏むね肉) บ่อยๆ?
- A) ราคาถูกและหาซื้อได้ง่ายตามร้าน
- B) โปรตีนสูงและไขมันต่ำ
- C) เขาไม่ค่อยชอบเนื้อสัตว์ชนิดอื่น
- D) สุกเร็วกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นทุกชนิด
Q2. 「ゴシゴシ」ในวิดีโอนี้อธิบายถึงอะไร?
- A) การต้มน้ำในหม้อบนเตา
- B) การหั่นผักเป็นแผ่นบางๆ
- C) การขัดถูมีดและเขียง
- D) การใช้ช้อนคนซุปในหม้อ
Q3. ตามที่เร็นพูด ทำไมเขาถึงเลือกรับคาร์โบไฮเดรตจากมันฝรั่งแทนข้าวขาว?
- A) ตอนนั้นเขาไม่มีข้าวเหลือที่บ้านเลย
- B) ข้าวขาวทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นและหิวเร็วขึ้น
- C) มันฝรั่งถูกกว่าและหาซื้อง่ายกว่าข้าว
- D) ตอนนั้นเขาไม่ค่อยชอบรสชาติของข้าว
Q4. 「ホクホク」อธิบายถึงอะไร?
- A) เนื้อสัมผัสกรอบแบบของทอด
- B) ความรู้สึกเย็นสดชื่นในวันที่อากาศร้อน
- C) เนื้อสัมผัสอุ่นนุ่มของมันฝรั่งที่ผ่านความร้อน
- D) รสเปรี้ยวแบบมะนาวหรือน้ำส้มสายชู
Q5. ตามที่เร็นพูด ทำไมเขาถึงได้แนะนำให้ดื่มซุปก่อนในมื้ออาหาร?
- A) เสิร์ฟร้อนๆ แล้วรสชาติดีกว่า
- B) ช่วยไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
- C) เป็นกฎมารยาทพื้นฐานบนโต๊ะอาหารของญี่ปุ่น
- D) ทำให้อิ่มจนกินข้าวน้อยลง
ฝึกเติมคำในช่องว่าง
Q1. 僕は、タンパク質と野菜を食べる___います。
ผมตั้งใจกินโปรตีนและผักเป็นนิสัย
Q2. この枝豆は、___皮を剥いてあるので、すごく楽です。
ถั่วแระญี่ปุ่นนี้แกะเปลือกไว้ล่วงหน้าแล้ว เลยสะดวกมาก
Q3. パプリカが容器からこぼれて___ね。
พริกหวานหกออกมาจากภาชนะแล้วสินะ
Q4. その場ですぐに作れるものを「___」や「インスタント」と言います。
สิ่งที่ทำได้ทันทีตรงนั้นเรียกว่า "โซคุเซกิ" หรือ "instant"
ความท้าทายย้อนกลับ: ไทย → ญี่ปุ่น
การสร้างประโยคภาษาญี่ปุ่นจากความหมาย นี่คือสิ่งที่สร้างความสามารถในการสนทนาที่แท้จริง
Q1. จะพูดว่า "ผมพยายามยืดเส้นทุกวัน" เป็นภาษาญี่ปุ่นอย่างไร?
Q2. จะพูดว่า "ผมซื้อตั๋วไว้ล่วงหน้าแล้ว" อย่างไร?
Q3. จะพูดว่า "ผมลืมร่มไว้ที่สถานี" อย่างไร?
Q4. จะพูดว่า "เกาลัดเหล่านี้นุ่มฟู หวานและอร่อย" อย่างไร?
พรอมต์ฝึกสนทนากับ AI
ฝึกสนทนากับ AI
คัดลอกพรอมต์นี้ไปวางในแชตบอต AI ตัวไหนก็ได้ (ChatGPT, Claude ฯลฯ) เพื่อฝึกพูดภาษาญี่ปุ่น คุณไม่ต้องอ่านภาษาญี่ปุ่นในพรอมต์เอง แค่วางลงไป AI ก็จะเริ่มบทสนทนาภาษาญี่ปุ่นง่าย ๆ และคอยแนะนำคุณอย่างนุ่มนวล
ฝึกสนทนากับผม
มาลองพูดกันจริงๆ เถอะ!
คุณสามารถเรียนคลาสสนทนาผ่าน Zoom 30 นาทีกับผมได้ คลาสสอนเป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด
เหมาะสำหรับผู้เรียนที่สนทนาภาษาญี่ปุ่นได้ในระดับหนึ่งแล้ว (ประมาณ N3 ขึ้นไป) และอยากสั่งสมประสบการณ์การพูดจริง!
ตอนที่เกี่ยวข้อง
- ฝึกฟังภาษาญี่ปุ่น: กิจวัตรยามเช้าจริงๆ ในญี่ปุ่น — สกินแคร์ เดินเล่น และมื้อเช้า — วิดีโอกิจวัตรยามเช้าอีกเรื่องพร้อมคำเลียนเสียงและคำศัพท์ชีวิตประจำวัน
- ฝึกฟังภาษาญี่ปุ่น: ทำอาหารที่บ้านจริงๆ ในญี่ปุ่น | อาหารโฮมเมด 3 เมนู — คำศัพท์ในครัวเพิ่มเติมจากการทำอาหารที่บ้าน
- ฝึกฟังภาษาญี่ปุ่น: ทัวร์ร้านเบเกอรี่ในญี่ปุ่น | ขนมปังตู้กดและคำศัพท์เกี่ยวกับรสชาติ — คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและรสชาติในบรรยากาศชีวิตประจำวันอีกแบบ
ชอบบทเรียนฟรีเหล่านี้ไหม?
ดูวิดีโอเต็มบน YouTube และกดติดตามเพื่อไม่พลาดตอนใหม่
ถ้าคุณสนับสนุนฉัน ฉันจะดีใจมาก
เพื่อไม่ให้ใครพลาดโอกาสเรียนภาษาญี่ปุ่นเพราะเหตุผลด้านเงิน สื่อการเรียนทั้งหมด เช่น วิดีโอและเว็บไซต์นี้ จึงให้บริการฟรี
เพื่อให้ทำงานนี้ต่อไปได้และส่งมอบเนื้อหาที่ดียิ่งขึ้น และหากคุณรู้สึกว่าสื่อเหล่านี้มีประโยชน์ ฉันจะดีใจมากถ้าคุณสนับสนุนฉัน โดยไม่บังคับเลย

