日语听力练习：健康的日式早餐与晨间routine | Japanese with Ren

你将学到什么

• 如何用日语一步一步地描述烹饪过程
• 备餐相关词汇：冷凍野菜れいとうやさい（冷冻蔬菜）、鶏とりむね肉にく（鸡胸肉）、業務ぎょうむスーパー（一家折扣超市连锁店）
• 来自厨房的两个拟声词：ゴシゴシ（用力擦洗）和ホクホク（刚出锅时温热、蓬松的口感）
• 词语即席そくせき／インスタント（速食／即刻可做好）
• 如何用〜ようにしています表达「养成～的习惯」
• 如何用あらかじめ表达某事是「提前」完成的
• 日本文化：用箸はし（筷子）吃饭、吃海藻かいそう（海藻），以及按照对血糖値けっとうち（血糖）友好的顺序进食

完整文字稿（日语）

皆みなさん、おはようございます。今日きょうは朝食ちょうしょくの様子ようすから、日本人にほんじんの僕ぼくが普段ふだん何なにを食たべているのか、ご紹介しょうかいしたいと思おもいます。同時どうじに、この動画どうがが日本語にほんごのお勉強べんきょうの役やくに立たったら、すごく嬉うれしいです。

まずは冷凍庫れいとうこから冷凍野菜れいとうやさいを取とり出だします。冷凍庫れいとうこから、ほうれん草そう・枝豆えだまめ・パプリカなどの冷凍野菜れいとうやさいを取とり出だします。これは冷凍れいとうブロッコリーです。これらは業務ぎょうむスーパーで買かいました。業務ぎょうむスーパーの冷凍野菜れいとうやさいは、調理ちょうりの手間てまを省はぶくことができるので、すごくおすすめです。

今度こんどは冷蔵庫れいぞうこから、鶏とりむね肉にくを取とり出だしました。鶏とりむね肉にくはタンパク質しつが豊富ほうふで、脂質ししつが少すくないので、よく食たべています。僕ぼくは、タンパク質しつと野菜やさいを食たべるようにしています。体調管理たいちょうかんりや体型維持たいけいいじのためです。鶏とりむね肉にくを包丁ほうちょうで切きりながら、計量器けいりょうきで測はかっています。

鶏とりむね肉にくを容器ようきに入いれたので、今度こんどは冷凍野菜れいとうやさいを入いれます。まずは冷凍れいとうほうれん草そうを入いれます。今度こんどは冷凍れいとうブロッコリーを入いれます。これらの冷凍野菜れいとうやさいは、袋ふくろをクリップで閉しめて冷凍庫れいとうこで保管ほかんしています。

今度こんどはパプリカを入いれます。パプリカが容器ようきからこぼれてしまいましたね。こぼれたパプリカを拾ひろって、容器ようきに入いれなおします。今度こんどは枝豆えだまめを入いれます。この枝豆えだまめは、あらかじめ皮かわを剥むいてあるので、すごく楽らくです。

今度こんどは味付あじつけをしたいと思おもいます。鶏とりガラとコンソメで迷まよいましたが、コンソメで味付あじつけしようと思おもいます。醤油しょうゆで味付あじつけする日ひもあります。今度こんどは乾燥かんそうわかめを入いれます。日本人にほんじんは、昔むかしから海藻かいそうをよく食たべる習慣しゅうかんがあります。

容器ようきに蓋ふたをして、電子でんしレンジで加熱かねつします。600ワットにセットして、ダイヤルを回まわして、8分ふん30秒びょうにセットしました。電子でんしレンジで加熱かねつしている間あいだに、使つかった包丁ほうちょうやまな板いたを洗あらいたいと思おもいます。スポンジに洗剤せんざいをつけて、ゴシゴシと洗あらいます。「ゴシゴシ」はオノマトペです。しっかりと洗あらっている様子ようすを表あらわします。洗剤せんざいで洗あらうことができたので、水道水すいどうすいで洗剤せんざいを洗あらい流ながします。

使つかった食品しょくひんもしまっていきます。乾燥かんそうわかめを引ひき出だしの中なかに入いれます。コンソメと鶏とりガラもしまいます。計量器けいりょうきをしまうのを忘わすれていたので、もう一度いちど開あけてしまいます。冷凍野菜れいとうやさいも冷凍庫れいとうこにしまいます。日本にほんでは、冷凍野菜れいとうやさいや冷凍食品れいとうしょくひんがたくさん売うられていて、冷凍庫れいとうこの需要じゅようはすごく高たかいです。鶏とりむね肉にくも冷蔵庫れいぞうこのチルド室しつに入いれます。しまったら冷蔵庫れいぞうこを閉しめます。

8分ふん30秒びょう経たったので、一度いちど中身なかみを見みてみます。普通ふつうに取とり出だそうとしたら中身なかみが熱あつかったので、変へんな持もち方かたになってしまいました。お肉にくに火ひが通とおっているかどうか心配しんぱいなので、もう一度いちど電子でんしレンジで温あたためます。今度こんどは3分ふんぐらいにセットして、もう一度いちど加熱かねつします。

加熱かねつし終おわったので、今度こんどはタオルを使つかって手てが熱あつくならないように、容器ようきを取とり出だします。蓋ふたを開あけて中なかを見みてみます。湯気ゆげでカメラが曇くもってしまいましたね。火ひが通とおっているので、これでいただきたいと思おもいます。容器ようきを、タオルを使つかって持もって、テーブルに置おきます。

糖質とうしつもとっておきたいので、今日きょうはジャガイモから糖質とうしつをとろうと思おもいます。ジャガイモには土つちがついているので、水みずでジャガイモをよく洗あらいます。日本人にほんじんは白米はくまいを食たべることが多おおいですが、白米はくまいだと血糖値けっとうちが上あがって、すぐにお腹なかが空すいてしまうので、野菜やさいや、血糖値けっとうちの上あがりにくい食たべ物ものから糖質とうしつをとるようにしています。じゃがいもはラップで包つつんで、電子でんしレンジで加熱かねつしたいと思おもいます。皆みなさんお気きづきの通とおり、僕ぼくは電子でんしレンジをめっちゃ使つかいます。

じゃがいもをラップで包つつみます。ラップで包つつんだじゃがいもを、電子でんしレンジで加熱かねつします。ダイヤルを回まわして、6分ぷんにセットします。野菜やさいやお肉にくは出来上できあがっているので、早速さっそくいただきます。綺麗きれいな盛もり付つけではないですが、すごく美味おいしいです。熱あついので、フーフーしながら食たべています。

日本人にほんじんは普段ふだん、箸はしを使つかってごはんを食たべます。箸はしの使つかい方かたは、箸はしの使つかい方かたを覚おぼえるための道具どうぐなどを使つかって、小ちいさい頃ころから教おしえられます。食たべ進すすんで、食たべ終おわりが近ちかづいてきました。野菜やさいやお肉にくを食たべ終おわりました。

じゃがいもが温あたため終おわったので、今度こんどはじゃがいもを食たべたいと思おもいます。じゃがいもをいただきます。実じつは、このシーンはiPhoneの内うちカメラで撮とったので、僕ぼくが左利ひだりききみたいになってしまいましたが、本当ほんとうは右利みぎききです。じゃがいもがホクホクしています。「ホクホク」は、加熱かねつしたてのじゃがいもや焼やき芋いもなどが、できたてで熱あつい様子ようすを表あらわすときによく使つかいます。他ほかにも、かぼちゃだったり根菜こんさいが加熱かねつしたてで、あったかい様子ようすを表あらわす時ときによく使つかわれます。

じゃがいもも食たべ終おわりました。ごちそうさまでした。最後さいごにスープを飲のみたいと思おもいます。本当ほんとうは、食事しょくじの一番最初いちばんさいしょにスープを飲のむと、血糖値けっとうちの上昇じょうしょうが抑おさえられるので、一番最初いちばんさいしょにスープを飲のむのがおすすめです。このクノールのスープは、お湯ゆを入いれるだけでスープが完成かんせいします。このように、その場ばですぐに作つくれるものを、「即席そくせき」や「インスタント」という言葉ことばで表あらわします。なので、これは「即席そくせきスープ」（インスタントスープ）と言いいます。ラーメンの場合ばあいは「即席そくせきラーメン」や「インスタントラーメン」と言いいます。

スープも食たべ終おわりました。ごちそうさまでした。最後さいごに使つかった食器しょっきを洗あらいます。皆みなさん、最後さいごまで動画どうがを見みてくれてありがとうございます。皆みなさんも朝食ちょうしょくで何なにを食たべているのか、ぜひコメント欄らんで教おしえてくださいね。皆みなさんの朝あさも、素敵すてきな朝あさでありますように。では、また次つぎの動画どうがでお会あいしましょう。さようなら。

双语脚本

词汇与表达

词汇闪卡

理解测验

Q1. 1:09 Ren为什么经常吃鸡胸肉（鶏むね肉）？

• A) 因为便宜
• B) 因为蛋白质高、脂肪低
• C) 因为他不喜欢其他肉类
• D) 因为最快能煮熟

Q2. 3:47 「ゴシゴシ」在本视频中描述的是什么？

• A) 烧开水
• B) 切蔬菜
• C) 擦洗菜刀和砧板
• D) 搅拌汤

Q3. 7:04 据Ren所说，他为什么选择从马铃薯而不是白米中摄取碳水化合物？

• A) 因为家里没有米了
• B) 因为白米会使血糖快速升高，让人更快又饿
• C) 因为马铃薯更便宜
• D) 因为他不喜欢米饭的味道

Q4. 9:37 「ホクホク」描述的是什么？

• A) 一种酥脆的口感
• B) 一种冰凉、清爽的感觉
• C) 刚加热好的马铃薯那种温热、柔软的口感
• D) 一种酸味

Q5. 10:23 据Ren所说，他为什么建议在用餐时先喝汤？

• A) 因为汤热的时候更好喝
• B) 因为这样有助于防止血糖快速上升
• C) 因为这是日本的餐桌礼仪规定
• D) 因为这样能让人有饱腹感，少吃米饭

填空练习

Q1. 僕ぼくは、タンパク質しつと野菜やさいを食たべる___います。

我养成了吃蛋白质和蔬菜的习惯。

Q2. この枝豆えだまめは、___皮かわを剥むいてあるので、すごく楽らくです。

这个毛豆已经提前剥好皮了，所以非常方便。

Q3. パプリカが容器ようきからこぼれて___ね。

彩椒从容器里洒出来了，对吧？

Q4. その場ばですぐに作つくれるものを「___」や「インスタント」と言いいます。

能当场立刻做好的东西被称为「即席」或「インスタント」。

逆向挑战：中文 → 日语

更难的方向——从含义出发产出日语。这才是真正培养会话能力的训练。

Q1. 「我养成了吃蛋白质和蔬菜的习惯」用日语怎么说？

Q2. 「这个毛豆已经提前剥好皮了，所以非常方便」用日语怎么说？

Q3. 「彩椒从容器里洒出来了」用日语怎么说？

Q4. 如何用拟声词描述刚加热好、温热的马铃薯？

会话练习

练习话题 1： 你坚持保持的健康习惯是什么？用〜ようにしています来描述它。

示例回答: 健康けんこうのために、〜ようにしています。

练习话题 2： 用〜てしまいました描述你最近犯的一个小失误。

示例回答: うっかり〜てしまいました。

练习话题 3： 你最喜欢的即席／インスタント食品是什么？

示例回答: 私わたしのお気きに入いりの即席そくせきフードは〜です。

AI 会话练习提示

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